Gletscherhorn Ich lebe in Franken. Einer Region mit einer eigenständigen Essenstradition. Der Gasthof Fetz in Götteldorf bei Ansbach lebt diese Tradition, bewahrt sie und entwickelt sie weiter. Es werden weitestgehend Bio-Zutaten aus eigener Produktion und von einer regionalen Bio-Erzeugergemeinschaft verwendet. Gekocht wird klassisch fränkisch aber auch kreativ und modern. Zu Preisen, die so nur in Franken am Land zu finden sind.
PS: Das Bild habe ich von der Homepage des Gasthauses Fetz geliehen. Ich hoffe, das geht in Ordnung – nach dem nächsten Besuch werde ich ein eigenes Bild posten.
